Как запечь картошку в мультиварке
Перейти к содержимому

Как запечь картошку в мультиварке

  • автор:

Запеченная картошка в мультиварке

Запеченная картошка в мультиварке может быть приготовлена на разных режимах. Почти у всех моделей мультиварок есть автоматический режим «Выпечка» или «Запекание», у многих имеется функция «Мультиповар», которая позволит установить температуру 110-120 градусов.

Время приготовления зависит от размеров картошки или кусков картошки и составляет от 40 минут до часа.

Масло для запекания подходит как растительное, так и сливочное. Я пробовала запекать картошку в мультиварке вообще без добавления масла, тоже получается вкусно, но с маслами, по-моему, вкуснее.

Специи выбирайте на свой вкус, например, чеснок и/или ароматные травы.

Картофель

Картошку нужно очистить и обсушить. В сезон свежую молодую картошку, выращенную на своих участках, достаточно только тщательно вымыть и можно запечь с кожурой.

В чашу мультиварки налейте или положите масло.

Этот рецепт на примере сливочного топлёного.

Установите режим «Выпечка» 1 час или «Мультиповар» 120 градусов 1 час.

Растопить масло

Уложите картошку в чашу мультиварки. Добавьте специи, например, целые дольки чеснока.

Положить картофель и чеснок

Примерно через полчаса откройте крышку мультиварки и переверните картофелины, чтобы они зарумянились с другой стороны.

Пожарить картофель

Возможно для запекания картошке понадобится меньше часа.

Вы можете периодически проверять готовность и остановить приготовление в любой момент или переключить мультиварку на режим поддержания тепла до подачи.

Готовая запеченная картошка в мультиварке

Запеченная картошка, приготовленная в мультиварке, готова.

Рецепт запеченной картошки в мультиварке

Подавайте запеченную картошку со сметаной или с соусами как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основным блюдам из мяса, курицы или рыбы.

Печеный картофель в мультиварке

Печеный картофель в мультиварке

Картофель, запеченный в мультиварке, — простое, вкусное, не сложное блюдо для вашего стола. Такую картошку можно подать с мясом, рыбой или любым овощным салатом.

Ингредиенты

Для приготовления печеного картофеля в мультиварке понадобится:
картофель (небольшой) — 10-13 шт.;
масло сливочное — 50 г;
майонез домашний или сметана — 2 ст. л.;
соль, специи, черный молотый перец — по вкусу;
зелень укропа, чеснок для подачи.

Процесс приготовления

Картофель очистить и помыть. Сделать на каждом картофеле по 5-6 надрезов, но не до конца.

Картофель очистить и помыть. Сделать на каждом картофеле по 5-6 надрезов, но не до конца.

Выложить подготовленный картофель в чашу мультиварки. Посолить, посыпать специями и черным молотым перцем. Добавить сливочное масло.

Выложить подготовленный картофель в чашу мультиварки. Посолить, посыпать специями и черным молотым перцем. Добавить сливочное масло.

Выставить режим «Выпечка» на 40 минут. Через 20 минут смазать картофель майонезом или сметаной и перевернуть.

Выставить режим

Готовить далее (еще 20 минут) до сигнала.

Готовить далее (еще 20 минут) до сигнала.

Готовый ароматный, золотистый печеный картофель, приготовленный в мультиварке, выложить на тарелку, посыпать укропом и по желанию чесноком. Подать в горячем виде. Очень вкусно!

Готовый ароматный, золотистый печеный картофель, приготовленный в мультиварке, выложить на тарелку, посыпать укропом и по желанию чесноком. Подать в горячем виде. Очень вкусно!

Приятного Вам аппетита!

Печеная картошка в мультиварке в фольге в мундире

Простое, но вкусное и интересное блюдо из картофеля! Многие не редко вспоминают свое детство, лето в деревне и, наверное, печенки из картошки на костре. Конечно, такой вкус сложно создать в домашних условиях, но что-то похожее можно приготовить с помощью обычной мультиварки.

Автор рецепта

Печеная картошка в мультиварке в фольге в мундире

Печеная картошка в мультиварке в фольге в мундире

Печеная картошка в мультиварке в фольге в мундире Печеная картошка в мультиварке в фольге в мундире

Состав / ингредиенты

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 8 % 2 г

Жиры 27 % 7 г

Углеводы 65 % 17 г

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 40 мин PT1H40M

Приготовим ингредиенты. Такое блюдо без лишних хлопот и длительного стояния у плиты можно приготовить, имея под рукой мультиварку. Не все хозяйки догадываются, что в ней можно не только варить супы и выпекать пироги, но и запекать даже в фольге. Картофель, естественно, лучше использовать молодой, с тонкой кожицей и не очень крупный. Клубни картофеля тщательно моем, чтобы кожица во время запекания на клубнях не лопнула, вилкой делаем несколько проколов, можно ножом сделать надрез по кожице. Натираем клубни картофеля оливковым маслом и смесью соли, черного молотого перца, по желанию можно использовать готовую приправу для картофеля или любые специи по вкусу. Фольгу нарезаем на небольшие квадраты, чтобы хватило полностью обернуть каждый клубень и заворачиваем картошку. Картофель в фольге кладем в чашу мультиварки, но наполнять ее нужно не более чем на ¾ всего объема, иначе картофель плохо пропекется. Закрываем мультиварку крышкой, выбираем программу «выпечка» и ставим готовиться на час-полтора. Если такой программы в мультиварке нет, то нужно выбрать программу с аналогичными функциями или программу «мультиповар» и самостоятельно задать температурный режим. Во время приготовления блюда картофель можно проверить на готовность. Достаточно на картофель надавить, если он мягкий, значит, картофель пропекся. По желанию время запекания картофеля можно увеличить или уменьшить, выставим дополнительно нужное время или отключив программу.
Вынимаем картофель из мультиварки, освобождаем от фольги или прямо в фольге подаем к столу. Печеный в мультиварке в фольге картофель немного отличается по вкусу от запеченной картошки в духовке, нужно обязательно попробовать, чтобы оценить это блюдо. Кроме того, что картофель получается вкусным, еще и полезным благодаря такому способу приготовления. Очень вкусен печеный картофель со сливочным маслом, сметаной и свежими овощами, также подать его в качестве гарнира к мясу, рыбе или курице.
Приятного аппетита!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в материале

Код с адресом данной страницы

Для чего нужен этот код?

Запечённая картошка в мультиварке — простое блюдо для любых случаев

Запечённая картошка в мультиварке

Картофель — классический универсальный продукт, который многие употребляют чуть ли не ежедневно. Хороша картошка и сама по себе, и с другими ингредиентами.

Наиболее лёгкий способ приготовления клубней — запекание. Но, конечно, при условии, если на кухне присутствует мультиварка.

Но несмотря на удивительную простоту, запечённая картошка подходит не только в качестве гарнира для семейных ужинов или обедов, её можно поставить и на праздничный стол. Гостям наверняка понравится.

Ингредиенты для приготовления запеченной картошки

Наилучшим образом для приготовления блюда подходит молодой мелкий картофель. Его можно даже не чистить. Но подойдёт и крупный, главное, чтоб не слишком зрелый. Масло для запекания можно использовать и душистое, и без запаха — это непринципиально.

гречка в мультиварке поларис

Готовим аппетитную гречку в мультиварке по домашнему и делимся впечатлениями.

А здесь вы узнаете рецепт приготовления пирога с творогом в мультиварке – вкусная выпечка.

Теперь готовим вегетарианское блюдо – фаршированные перцы, рецепт которого тут.

Всё, что нам понадобится, это:

  • 15 клубней маленького размера или 6 больших;
  • 1 ложка столовая растительного масла;
  • любые специи — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • зелень свежая.

Как приготовить запечённую картошку?

Картофель сперва необходимо помыть и очистить от кожуры. Если клубни совсем маленькие, то разрезать их на дольки не стоит, а крупные — порезать на 4 равные части.

В мультиварочную чашу налить масло растительное, но не подогревать. Далее положить туда картошку, посыпать любимыми специями и солью, а сверху слегка сбрызнуть маслом. Затем плотно захлопнуть крышку.

На мультиварке установить режим «Выпечка» на 50 минут – это позволит картошечке стать душистой, румяной и приятного золотистого цвета. По прошествии получаса следует открыть крышку, проветрить картофель и перевернуть её, при этом энергично встряхнув. Далее опять накрыть крышкой и готовить ещё 20 минут.

После того, как сигнал мультиварки оповестит об окончании режима, вынуть картофель, выложить его на большое плоское блюдо, либо распределить по порциям. Сверху душистую картошечку посыпать свежей зеленью, особенно будет актуален укроп.

Запечённая картошка с сыром

Вкусное блюдо с аппетитной корочкой из картошки — почему бы не приготовить? К тому же оно более сытное, чем картошка, запечённая по самому простому рецепту.

Ингредиенты следующие:

  • 1,5 килограмма картофеля;
  • 200 грамм сыра твёрдого;
  • 300 грамм молока;
  • 2 яйца куриных;
  • 2 столовых ложки масла растительного;
  • специи и соль — по вкусу.

картошка с сыром в мультиварке

Картофель среднего или крупного размера почистить, вымыть и порезать на ломтики, довольно тонкие. Чем более «изящными» будут картофельные кусочки, тем быстрее они приготовятся. Налить в чашу мультиварки масло и сразу заложить туда картофель. Прибор пока не включать.

В отдельную глубокую миску разбить яйца и перемешать их с молоком, приправами и солью. Затем залить получившейся смесью картофель в мультиварке и сверху посыпать сыром, натёртым на крупной или средней тёрке.

Мультиварку включить и поставить режим «Выпечка» на 1-1,5 часа. Время зависит от толщины картофельных кусочков и мощности бытового прибора. Поэтому при приготовлении блюда в первый раз, следует периодически проверять степень готовности картофеля.

Картофель, запечённый со сливками

Теперь перейдём к самому необычному рецепту запечённой картошки — французскому блюду «Гратен дофинуа». В нём нет привычных нам молотого перца и лаврового листа, зато присутствует мускатный орех, что придаёт кушанью воздушный, мягкий, изысканный вкус, напоминающий соус бешамель. Блюдо при этом не отличается сложностью приготовления.

Вот что нам понадобится:

  • 10 картофелин, крупных по размеру;
  • 2 пакетика сливок по 200 грамм, либо 400 миллилитров жирного молока;
  • 3-4 зубца чеснока;
  • столовая ложка масла сливочного;
  • 2 щепотки мускатного ореха сушёного;
  • полторы чайной ложки соли;
  • 100 грамм сыра твёрдого (по желанию).

Сначала подготовить картофель: вымыть, снять кожуру и порезать тонкими ломтиками. Затем положить в большое сито, либо дуршлаг и полить горячей (кипящей) водой. Мультиварочную ёмкость тщательно смазать сливочным маслом и покрошить туда чеснок.

морковный пирог в мультиварке поларис

Экономная и вкуснейшая выпечка для всей семьи – морковный пирог в мультиварке, обсуждаем рецепт и делимся результатами.

Половину нарезанного картофеля положить в мультиварку, посолить и кинуть щепотку ореха мускатного. Всё залить пакетиком сливок или половиной молока. Потом добавить оставшийся картофель, мускатный орех, соль и поставить программу «Выпечка» на 45 минут. Если предпочитаете очень мягкий картофель, то продлите готовку ещё на 10-15 минут.

Можно также добавить вкусную сырную корочку. Для этого за 10 минут до готовности картофеля нужно открыть крышку мультиварки и посыпать сыром тёртым. Кушанье после готовности нужно сразу раскладывать по порциям, ведь подаётся оно горячим и на столе долго не задерживается.

Хорошо дополняет запечённую в сливках картошечку овощной салат, тушёное мясо или рыба.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *